Những người khỏe mạnh hoặc có nguy cơ tăng cân thường rất bối rối khi lựa chọn thực phẩm. Vì chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất nhiều đến chỉ số khối cơ thể. Ngoài yếu tố lười vận động, tuổi tác, yếu tố di truyền, bệnh tật và các yếu tố khác, một số loại thực phẩm cũng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Nếu bạn thèm ăn nhưng không muốn tăng cân thì những thực phẩm tạo cảm giác no lâu là cách hữu hiệu giúp bạn kiểm soát cân nặng. Dưới đây là những loại thực phẩm mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn giúp bạn ăn bao nhiêu cũng không lo tăng cân.
Mục lục
Các loại quả mọng
Mâm xôi đỏ, quả việt quất dâu tây và các loại hoa quả giàu chất xơ với lượng calo chỉ khoảng 50 calo/cốc. Đây cũng là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bạn nên ăn mỗi ngày. Nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng quả mọng có thể chứa một số flavonoid làm tăng sản xuất adiponectin; một hoóc-môn kích thích sự đốt cháy chất béo. Ngoài ra, dâu tây ăn với bữa ăn đã được chứng minh để giúp ổn định lượng đường và insulin trong máu; và làm giảm các dấu hiệu của viêm nhiễm và cholesterol LDL.
Các loại trứng
Để chống lại cảm giác thèm ăn và kiểm soát cơn đói cả ngày; cách tốt nhất là ăn trứng cho bữa sáng. Một quả trứng cung cấp 6 gram protein nhưng chỉ có 70 calo. Nếu bạn đang thực sự tìm cách giảm cân một lòng trắng trứng chỉ có 30 calo và 3,5 gam protein; và không có chất béo là hoàn toàn thích hợp. Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng những người ăn kiêng ăn một bữa sáng với trứng; thay vì một bữa ăn với bánh sừng bò giảm hơn 65% trọng lượng và mỡ bụng
Sữa chua không béo
Sữa chua không béo là một trong những loại thực phẩm tốt cho việc duy trì cân nặng và cải thiện hệ tiêu hóa. Hai hộp sữa chua thường xuyên cung cấp đủ lượng protein và một nửa lượng đường cần thiết. Một nghiên cứu báo cáo rằng khi những người ăn kiêng tăng mức protein của họ bằng 15%, họ ăn giảm 441 calo mỗi ngày. Một nghiên cứu khác cho thấy những người ăn kiêng bao gồm 70g sữa chua không béo hàng ngày; giảm mỡ bụng nhiều hơn 81%. Bạn có thể kết hợp sữa chua với dâu tây; quả mâm xôi tùy theo sở thích.
Trà xanh và trà ô long
Chất cafein và catechin độc đáo trong trà giúp tăng sự trao đổi chất và thúc đẩy đốt cháy chất béo. Uống trà không giúp bạn dung nạp bất kỳ một calo nào mà còn là một chất chống oxy hóa rất tốt. Bạn nên chọn trà thay cho những đồ uống có đường khác. Để có kết quả tốt nhất, bạn nên uống trà xanh nóng; hay trà xanh đá hoặc trà ôlong nhiều lần trong ngày.
Nước ép hoa quả
Các nước ép từ hoa quả tươi, không cho thêm đường sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa; hỗ trợ giảm cân, giữ dáng và dưỡng da mịn màng. Các loại khoáng chất, vitamin, chất xơ trong hoa quả sẽ giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể; đốt cháy năng lượng thừa trong đêm nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nếu ngại làm nước ép vào đêm muộn; thì bạn cũng có thể ăn trực tiếp các loại hoa quả như bưởi, táo, cam, cà chua…
Khoai lang hấp
Khoai lang hấp hoặc luộc chứa một lượng nhỏ tinh bột nhưng giàu axit amin, canxi; kẽm cùng các loại vitamin khác. Thực phẩm này có tác dụng vừa hỗ trợ giảm cân lại vừa tốt cho sự đàn hồi của làn da. Mỗi đêm ăn một củ khoai lang luộc sẽ giúp cơ thể giảm nhanh từ 5-7kg/tháng mà bạn không phải tốn một giọt mồ hôi nào.
